SIRET

51900329700016

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-032296-1 02 mai 2024 À améliorer -
24-032780-1 02 mai 2024 À améliorer -

À propos de BOULANGERIE PATISSERIE L'AUTHENTIQUE

BOULANGERIE PATISSERIE L'AUTHENTIQUE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au RUE DES PREALPES, 26120, Montélier à Montélier (26120).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 mai 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2024, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 23 établissements contrôlés à Montélier, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8,7 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Drôme, 0,6 % des 2 142 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de BOULANGERIE PATISSERIE L'AUTHENTIQUE est resté stable entre le contrôle du 02 mai 2024 et celui du 02 mai 2024, tous deux évalués « À améliorer ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Drôme, 7,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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