BOULANGERIE PATISSERIE DES GRATTE CIEL
40 RUE MICHEL SERVET, 69100, Villeurbanne
SIRET
91453522400010
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-065959-1 | 16 août 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-049899-1 | 08 juin 2023 | À améliorer | - | - |
À propos de BOULANGERIE PATISSERIE DES GRATTE CIEL
BOULANGERIE PATISSERIE DES GRATTE CIEL est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 40 RUE MICHEL SERVET, 69100, Villeurbanne à Villeurbanne (69100).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 août 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 314 établissements contrôlés à Villeurbanne, 3,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 08 juin 2023 (« À améliorer ») et celui du 16 août 2023 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Villeurbanne, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.