BOULANGERIE L'AUTHENTIQUE

BOULANGERIE L'AUTHENTIQUE est un établissement de type Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie situé au 96 Rue du Mans, 61000, Alençon à Alençon (61000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 janvier 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 196 établissements contrôlés à Alençon, 66,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Orne, 60,6 % des 1 568 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.