BOULANGERIE DES FRANGINS
38 RUE FERRANDIERE, 69002, Lyon 2e Arrondissement
SIRET
81038809000013
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-078527-1 | 29 septembre 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-010746-1 | 03 février 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BOULANGERIE DES FRANGINS
BOULANGERIE DES FRANGINS est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 38 RUE FERRANDIERE, 69002, Lyon 2e Arrondissement à Lyon 2e Arrondissement (69002).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 septembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 500 établissements contrôlés à Lyon 2e Arrondissement, 73,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 68,5 % des 6 297 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 03 février 2020 (« Satisfaisant ») et celui du 29 septembre 2021 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Lyon 2e Arrondissement, 73,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.