BOULANGERIE DE LA TOUR BALHAN
9 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 02400, CHATEAU-THIERRY
SIRET
94121457900018
Département
Aisne
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-059369-1 | 12 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-002723-1 | 13 janvier 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de BOULANGERIE DE LA TOUR BALHAN
BOULANGERIE DE LA TOUR BALHAN est un établissement de type Métier de bouche situé au 9 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 02400, CHATEAU-THIERRY à CHATEAU-THIERRY (02400), dans le département Aisne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 84 établissements contrôlés à CHATEAU-THIERRY, 14,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aisne, 6,8 % des 1 269 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 13 janvier 2026 (« À améliorer ») et celui du 12 mai 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Château-Thierry, 8,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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