SIRET

51304401600014

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
15904396 12 janvier 2021 Satisfaisant -
17-043609-1 21 mars 2017 Satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE SAMUEL WALLAERT SARL

BOUCHERIE SAMUEL WALLAERT SARL est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 23 Place du Général de Gaulle, 59270, Bailleul à Bailleul (59270).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 janvier 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 49 établissements contrôlés à Bailleul, 2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Nord, 6,4 % des 5 646 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de BOUCHERIE SAMUEL WALLAERT SARL est resté stable entre le contrôle du 21 mars 2017 et celui du 12 janvier 2021, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Nord, 6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 84,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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