SIRET

84527914000022

Département

Activité

Traiteur|Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-108895-1 09 janvier 2024 Satisfaisant -
23-069440-1 31 août 2023 À améliorer -

À propos de BOUCHERIE ROUSSEAU

BOUCHERIE ROUSSEAU est un établissement de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie situé au 1 PL DES FARGES, 19260, Treignac à Treignac (19260).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 janvier 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 31 août 2023 (« À améliorer ») et celui du 09 janvier 2024 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie dans le département Corrèze, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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