BOUCHERIE PLOYON GARY ET CLEMENTINE
2 RUE PORTE DE LAON, 02860, BRUYERES-ET-MONTBERAULT
SIRET
88230882800012
Département
Aisne
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-114109-1 | 09 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 20-048181-1 | 05 août 2020 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de BOUCHERIE PLOYON GARY ET CLEMENTINE
BOUCHERIE PLOYON GARY ET CLEMENTINE est un établissement de type Métier de bouche situé au 2 RUE PORTE DE LAON, 02860, BRUYERES-ET-MONTBERAULT à BRUYERES-ET-MONTBERAULT (02860), dans le département Aisne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 05 août 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 09 septembre 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Aisne, 9,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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