BOUCHERIE PLOYON DIDIER
65 Rue Eugene Leduc, 02000, Laon
SIRET
41788166100017
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-050297-1 | 16 octobre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-047913-1 | 06 juin 2018 | À améliorer | - | - |
À propos de BOUCHERIE PLOYON DIDIER
BOUCHERIE PLOYON DIDIER est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 65 Rue Eugene Leduc, 02000, Laon à Laon (02000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 octobre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 117 établissements contrôlés à Laon, 6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aisne, 6,8 % des 1 271 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 06 juin 2018 (« À améliorer ») et celui du 16 octobre 2018 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Aisne, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.