BOUCHERIE MODERNE
RUE DE LA CONFRERIE, 12410, Salles-Curan
SIRET
33247980700015
Département
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-024999-1 | 18 mars 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-024992-1 | 18 mars 2021 | À améliorer | - | - | |
| 21-024990-1 | 18 mars 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-103796-1 | 14 novembre 2019 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-085631-1 | 15 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-085633-1 | 15 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-085634-1 | 15 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-067599-1 | 06 septembre 2018 | À améliorer | - | - | |
| 18-067905-1 | 06 septembre 2018 | À améliorer | - | - | |
| 18-068552-1 | 06 septembre 2018 | À améliorer | - | - |
À propos de BOUCHERIE MODERNE
BOUCHERIE MODERNE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au RUE DE LA CONFRERIE, 12410, Salles-Curan à Salles-Curan (12410).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 mars 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 06 septembre 2018 (« À améliorer ») et celui du 18 mars 2021 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (10 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 5 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Aveyron, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 54,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.