BOUCHERIE DU MARCHOIS

BOUCHERIE DU MARCHOIS est un établissement de type Métier de bouche situé au 21 RUE DU MARCHOIS, 02600, VILLERS-COTTERETS à VILLERS-COTTERETS (02600), dans le département Aisne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 37 établissements contrôlés à VILLERS-COTTERETS, 8,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aisne, 6,8 % des 1 269 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 21 août 2025 (« Très satisfaisant ») et celui du 28 mai 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Aisne, 9,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80 % affichent le même niveau.