SIRET

84268226200022

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-085921-1 04 décembre 2020 Satisfaisant -
20-066107-1 06 octobre 2020 A corriger de maniere urgente -

À propos de BOUCHERIE DU MARCHE

BOUCHERIE DU MARCHE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 9 PL MAL FOCH, 12100, Millau à Millau (12100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 décembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 75 établissements contrôlés à Millau, 12 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 78,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aveyron, 9 % des 947 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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