BOUCHERIE DU FORT
BOUCHERIE DU FORT, 02120, Guise
SIRET
53374143500010
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-050366-1 | 24 juin 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-027996-1 | 07 mars 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de BOUCHERIE DU FORT
BOUCHERIE DU FORT est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au BOUCHERIE DU FORT, 02120, Guise à Guise (02120).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 juin 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 31 établissements contrôlés à Guise, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aisne, 7,1 % des 1 275 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 07 mars 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 24 juin 2021 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Aisne, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.