BOUCHERIE CHARCUTERIE ROUSSEAU

BOUCHERIE CHARCUTERIE ROUSSEAU est un établissement de type Métier de bouche situé au LES PATURAUX, 19140, UZERCHE à UZERCHE (19140), dans le département Corrèze.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 20 établissements contrôlés à UZERCHE, 10 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Corrèze, 8,1 % des 1 247 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.