BOUCHERIE CHARCUTERIE PASSOT
5B RUE DE LA POISSONNIERE, 41350, Saint-Gervais-la-Forêt
SIRET
51868197800012
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 20-095001-1 | 17 février 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-072727-1 | 27 octobre 2020 | À améliorer | - | - |
À propos de BOUCHERIE CHARCUTERIE PASSOT
BOUCHERIE CHARCUTERIE PASSOT est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 5B RUE DE LA POISSONNIERE, 41350, Saint-Gervais-la-Forêt à Saint-Gervais-la-Forêt (41350).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 février 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 27 octobre 2020 (« À améliorer ») et celui du 17 février 2021 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Loir-et-Cher, 3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 84,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.