SIRET

43827034000047

Département

Pas-de-Calais

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-057501-1 21 avril 2026 À améliorer Mise en demeure
26-051600-1 21 avril 2026 À améliorer Mise en demeure
25-130882-1 29 septembre 2025 Satisfaisant Avertissement
25-063573-1 09 avril 2025 Satisfaisant Avertissement
25-049989-1 09 avril 2025 Satisfaisant Avertissement
23-078975-1 27 septembre 2023 Satisfaisant -
23-017253-1 27 septembre 2023 Satisfaisant -
23-017256-1 27 septembre 2023 Satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE AUXENFANTS

BOUCHERIE AUXENFANTS est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au RUE DES ECOLIERS, 62120, MAMETZ à MAMETZ (62120), dans le département Pas-de-Calais.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 27 septembre 2023 (« Satisfaisant ») et celui du 21 avril 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (8 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Pas-de-Calais, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 14,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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