BONCOLAC TRAITEUR

BONCOLAC TRAITEUR est un établissement de type Mareyage et préparation de produits de la pêche situé au RN 43 Parc d'activité St Martin, 62120, AIRE SUR LA LYS à AIRE SUR LA LYS (62120), dans le département Pas-de-Calais.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 22 établissements contrôlés à AIRE SUR LA LYS, 13,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Pas-de-Calais, 7,5 % des 2 367 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.