BONCOLAC TRAITEUR

BONCOLAC TRAITEUR est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au RN 43 Parc d'activité St Martin, 62120, AIRE SUR LA LYS à AIRE SUR LA LYS (62120), dans le département Pas-de-Calais.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 26 établissements contrôlés à AIRE SUR LA LYS, 15,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Pas-de-Calais, 7 % des 2 496 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de BONCOLAC TRAITEUR est resté stable entre le contrôle du 11 décembre 2025 et celui du 11 décembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 2 mois.

Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Pas-de-Calais, 14,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81 % affichent le même niveau.