BIG FERNAND

BIG FERNAND est un établissement de type Restauration commerciale situé au 36 RUE FERRANDIERE, 69002, LYON à LYON (69002), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 499 établissements contrôlés à LYON, 73,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 68,6 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 04 décembre 2019 (« Satisfaisant ») et celui du 23 septembre 2025 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 28 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Lyon 2e Arrondissement, 82,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 17,1 % affichent le même niveau.