SIRET

41971074400030

Département

Activité

Transformation de lait ou produits laitiers

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-031813-1 11 octobre 2023 Satisfaisant -
21-019816-1 22 septembre 2021 Très satisfaisant -

À propos de BASKALIA

BASKALIA est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au ESNE ONA, 64250, Espelette à Espelette (64250).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 22 septembre 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 11 octobre 2023 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de lait ou produits laitiers dans le département Pyrénées-Atlantiques, 0,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 12,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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