BALTHAZAR

BALTHAZAR est un établissement de type Restauration commerciale situé au Avenue d'Espagne, 66000, PERPIGNAN à PERPIGNAN (66000), dans le département Pyrénées-Orientales.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 681 établissements contrôlés à PERPIGNAN, 4,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Pyrénées-Orientales, 6 % des 2 654 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 06 novembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 18 février 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 60 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Perpignan, 2,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,5 % affichent le même niveau.