BALMY DOMINIQUE
PLACE DU MARCHE, 24580, Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac
SIRET
83257238200014
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-038988-1 | 24 mai 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-038994-1 | 24 mai 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BALMY DOMINIQUE
BALMY DOMINIQUE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au PLACE DU MARCHE, 24580, Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac à Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac (24580).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 mai 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 24 mai 2022 (« Satisfaisant ») et celui du 24 mai 2022 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Dordogne, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.