SIRET

31628484300018

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-093349-1 30 novembre 2017 Satisfaisant -
17-036947-1 07 septembre 2017 À améliorer -

À propos de AUBERGE DU SAUMON

AUBERGE DU SAUMON est un établissement de type Restaurant situé au Av. de la gare, 64390, Sauveterre-de-Béarn à Sauveterre-de-Béarn (64390).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 novembre 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 07 septembre 2017 (« À améliorer ») et celui du 30 novembre 2017 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant dans le département Pyrénées-Atlantiques, 11,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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