SIRET

52099031800013

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-062261-1 10 août 2022 Satisfaisant -
20-047046-1 30 juillet 2020 Satisfaisant -

À propos de AU PALAIS DE LA GOURMANDISE

AU PALAIS DE LA GOURMANDISE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au AU PALAIS DE LA GOURMANDISE, 61000, Alençon à Alençon (61000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 août 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 198 établissements contrôlés à Alençon, 13,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Orne, 6,9 % des 1 595 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de AU PALAIS DE LA GOURMANDISE est resté stable entre le contrôle du 30 juillet 2020 et celui du 10 août 2022, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Alençon, 11,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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