SIRET

85018706300019

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-101109-1 13 décembre 2022 Satisfaisant -
22-081560-1 13 octobre 2022 À améliorer -
22-064420-1 18 août 2022 À améliorer -

À propos de AU PAIN SAIN

AU PAIN SAIN est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au LE BOURG, 24450, Firbeix à Firbeix (24450).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 décembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 18 août 2022 (« À améliorer ») et celui du 13 décembre 2022 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Dordogne, 7,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 37 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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