SIRET

81948914700010

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie|Traiteur

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-044728-1 08 juin 2021 Satisfaisant -
17-049646-1 07 juillet 2017 Satisfaisant -
17-048686-1 12 avril 2017 À améliorer -

À propos de AU COIN CUISINE

AU COIN CUISINE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur situé au 53 RUE DE L EPEULE, 59100, Roubaix à Roubaix (59100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 juin 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 173 établissements contrôlés à Roubaix, 13,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Nord, 6,4 % des 5 626 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 12 avril 2017 (« À améliorer ») et celui du 08 juin 2021 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur dans le département Nord, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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