AU BON FUME A L ANCIENNE
54 GRANDE RUE, 88160, Le Ménil
SIRET
75150319400019
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-059111-1 | 18 juillet 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-024353-1 | 18 août 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de AU BON FUME A L ANCIENNE
AU BON FUME A L ANCIENNE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 54 GRANDE RUE, 88160, Le Ménil à Le Ménil (88160).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 juillet 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de AU BON FUME A L ANCIENNE est resté stable entre le contrôle du 18 août 2017 et celui du 18 juillet 2018, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Vosges, 9,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.