SIRET

51523712100030

Département

Activité

Traiteur|Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-110586-1 07 février 2024 Satisfaisant -
23-083782-1 05 octobre 2023 À améliorer -

À propos de ATELIER DU 6

ATELIER DU 6 est un établissement de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie situé au 6 BD SOUSTRE, 04000, Digne-les-Bains à Digne-les-Bains (04000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 février 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 111 établissements contrôlés à Digne-les-Bains, 2,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 82,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-de-Haute-Provence, 4,7 % des 916 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 05 octobre 2023 (« À améliorer ») et celui du 07 février 2024 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie dans le département Alpes-de-Haute-Provence, 16,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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