ASS APPRENTIS INDUSTRIEL COMMERCIAL

ASS APPRENTIS INDUSTRIEL COMMERCIAL est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 26-30, route de Calais, 62280, ST MARTIN BOULOGNE à ST MARTIN BOULOGNE (62280), dans le département Pas-de-Calais.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 mai 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 32 établissements contrôlés à ST MARTIN BOULOGNE, 50 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Pas-de-Calais, 68,4 % des 2 496 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 29 mai 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 23 mai 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Pas-de-Calais, 64,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 35,1 % affichent le même niveau.