ABATTOIR DU HAUT BEARN
AV DU QUATRE SEPTEMBRE, 64400, OLORON STE MARIE
SIRET
79021191600016
Département
Pyrénées-Atlantiques
Activité
Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-163133-1 | 01 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-163085-1 | 21 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-030273-1 | 20 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-030274-1 | 20 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-021783-1 | 08 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-021782-1 | 28 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-019888-1 | 10 décembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-019886-1 | 08 décembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-026975-1 | 18 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-026974-1 | 14 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-019548-1 | 11 novembre 2019 | À améliorer | - | - | |
| 18-013286-1 | 11 septembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-036423-1 | 03 novembre 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-036422-1 | 19 juin 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ABATTOIR DU HAUT BEARN
ABATTOIR DU HAUT BEARN est un établissement de type Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage situé au AV DU QUATRE SEPTEMBRE, 64400, OLORON STE MARIE à OLORON STE MARIE (64400), dans le département Pyrénées-Atlantiques.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 14 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 32 établissements contrôlés à OLORON STE MARIE, 6,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Pyrénées-Atlantiques, 5,7 % des 2 007 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de ABATTOIR DU HAUT BEARN est resté stable entre le contrôle du 19 juin 2017 et celui du 01 décembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (14 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage dans le département Pyrénées-Atlantiques, 16,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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