SIRET

41961950700058

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-081640-1 31 octobre 2018 À améliorer -

À propos de A LA FRESCA

A LA FRESCA est un établissement de type Restaurant situé au ROUTE DES CHATEAUX CATHARES, 11190, Cubières-sur-Cinoble à Cubières-sur-Cinoble (11190).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 octobre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Parmi les établissements de type Restaurant dans le département Aude, 0,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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