LA FABRIQUE DE JUSTINE

LA FABRIQUE DE JUSTINE est un établissement de type Métier de bouche situé au 90 RUE MONTESQUIEU, 69007, LYON à LYON (69007), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 386 établissements contrôlés à LYON, 5,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 3,2 % des 5 906 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.