BOUCHERIE PAUL SANTY

BOUCHERIE PAUL SANTY est un établissement de type Métier de bouche situé au 83 AV PAUL SANTY, 69008, LYON à LYON (69008), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 220 établissements contrôlés à LYON, 0,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 3,2 % des 5 906 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.