SIRET

51460191300015

Département

Orne

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-154672-1 18 novembre 2025 À améliorer Mise en demeure|Procès verbal
20-057881-1 10 septembre 2020 Satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE ROUVRAIS

BOUCHERIE ROUVRAIS est un établissement de type Métier de bouche situé au 25 GRANDE RUE, 61550, LA FERTE EN OUCHE à LA FERTE EN OUCHE (61550), dans le département Orne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 10 septembre 2020 (« Satisfaisant ») et celui du 18 novembre 2025 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Orne, 16,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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