TELMMA PARIS 75013 - Hygiène restaurant

SIRET

58204441800132

Département

Paris

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte
25-159624-1	26 novembre 2025	Satisfaisant	Avertissement	Re-contrôle
25-103786-1	12 août 2025	Tres satisfaisant	-	Programmation
25-103618-1	12 août 2025	Satisfaisant	Avertissement	Programmation
25-030817-1	12 mars 2025	Satisfaisant	Avertissement	Re-contrôle
24-005044-1	25 janvier 2024	Satisfaisant	-	-
23-065913-1	21 août 2023	Tres satisfaisant	-	-
23-027508-1	12 avril 2023	Satisfaisant	-	-
22-063460-1	17 août 2022	Satisfaisant	-	-
21-088454-1	27 octobre 2021	Satisfaisant	-	-
21-061667-1	03 août 2021	A ameliorer	-	-
21-045558-1	07 juin 2021	Satisfaisant	-	-

À propos de TELMMA

TELMMA est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 11 rue WATT, 75013, PARIS à PARIS (75013), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 11 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 285 établissements contrôlés à PARIS, 5,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.