CATHALA ET FILS
LIEU DIT CHARLEMAGNE, 11000, CARCASSONNE
SIRET
32901034200023
Département
Aude
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-048998-1 | 15 avril 2025 | Tres satisfaisant | - | Programmation | |
| 17-101600-1 | 19 décembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CATHALA ET FILS
CATHALA ET FILS est un établissement de type Métier de bouche situé au LIEU DIT CHARLEMAGNE, 11000, CARCASSONNE à CARCASSONNE (11000), dans le département Aude.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 352 établissements contrôlés à CARCASSONNE, 5,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,5 % des 1 941 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.