VIANDES DE BIGORRE TARBES : avis d'hygiène et contrôles sanitaires

SIRET

88878583900018

Département

Hautes-Pyrénées

Activité

Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte
26-006719-1	16 juin 2026	A ameliorer	Mise en demeure	Programmation
26-006718-1	16 juin 2026	A ameliorer	Mise en demeure	Programmation
25-008049-1	22 avril 2025	Satisfaisant	Avertissement	Programmation
25-008048-1	22 avril 2025	Satisfaisant	Avertissement	Programmation
24-003223-1	01 janvier 2024	Tres satisfaisant	-	-
24-003275-1	01 janvier 2024	Tres satisfaisant	-	-
22-012838-1	30 décembre 2022	Tres satisfaisant	-	-
22-012839-1	19 avril 2022	Tres satisfaisant	-	-
21-011224-1	27 décembre 2021	Tres satisfaisant	-	-
21-011225-1	30 juin 2021	Tres satisfaisant	-	-
20-015799-1	17 décembre 2020	Tres satisfaisant	-	-
20-015798-1	14 décembre 2020	Tres satisfaisant	-	-

À propos de VIANDES DE BIGORRE

VIANDES DE BIGORRE est un établissement de type Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage situé au Z A de Bastillac, 65000, TARBES à TARBES (65000), dans le département Hautes-Pyrénées.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 12 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 126 établissements contrôlés à TARBES, 1,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 6,3 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Hautes-Pyrénées, 0,8 % des 1 008 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.