LE CEDRE

LE CEDRE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 15 BOULEVARD DENYS PUECH, 12000, RODEZ à RODEZ (12000), dans le département Aveyron.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 100 établissements contrôlés à RODEZ, 76 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 24 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aveyron, 76 % des 904 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.