MAIRIE
CUISINE CENTRALE GIMEL, 24110, ST ASTIER
SIRET
21240372900016
Département
Dordogne
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-116014-1 | 08 septembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-046417-1 | 12 juin 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-049746-1 | 22 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-024520-1 | 06 avril 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-045674-1 | 09 juin 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-069379-1 | 12 octobre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-028095-1 | 09 mars 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de MAIRIE
MAIRIE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au CUISINE CENTRALE GIMEL, 24110, ST ASTIER à ST ASTIER (24110), dans le département Dordogne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 33 établissements contrôlés à ST ASTIER, 33,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 46,4 % des 2 958 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de MAIRIE est resté stable entre le contrôle du 09 mars 2018 et celui du 08 septembre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Dordogne, 27,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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