ERNEST ARTISAN BOULANGER

ERNEST ARTISAN BOULANGER est un établissement de type Métier de bouche situé au PRES COMBAUX, 04100, MANOSQUE à MANOSQUE (04100), dans le département Alpes-de-Haute-Provence.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 104 établissements contrôlés à MANOSQUE, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-de-Haute-Provence, 4,6 % des 870 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.