SIRET

39051326500145

Département

Côte-d'Or

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-169491-1 15 décembre 2025 Satisfaisant Avertissement
23-032735-1 24 mars 2023 Satisfaisant -
20-094692-1 26 janvier 2021 Satisfaisant -
18-090262-1 07 décembre 2018 Très satisfaisant -

À propos de SHCB

SHCB est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 7 rue Pierre Lauterbach, 21600, LONGVIC à LONGVIC (21600), dans le département Côte-d'Or.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 07 décembre 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 15 décembre 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Côte-d'Or, 10,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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