LA RACINE ET LA MOELLE

LA RACINE ET LA MOELLE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 6 RUE DU CONSULAT, 46100, FIGEAC à FIGEAC (46100), dans le département Lot.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 39 établissements contrôlés à FIGEAC, 12,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Lot, 4,2 % des 660 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.