MAIRIE

MAIRIE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 04200, SISTERON à SISTERON (04200), dans le département Alpes-de-Haute-Provence.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2024, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 53 établissements contrôlés à SISTERON, 66 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 34 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-de-Haute-Provence, 65,8 % des 916 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 15 avril 2024 (« Très satisfaisant ») et celui du 24 juillet 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Alpes-de-Haute-Provence, 67,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32,1 % affichent le même niveau.