SIRET

88805766800012

Département

Rhône

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-109614-1 31 août 2026 À améliorer Mise en demeure
25-158818-1 17 novembre 2025 Satisfaisant -
22-025582-1 07 avril 2022 Satisfaisant -

À propos de DUVALES

DUVALES est un établissement de type Restauration commerciale situé au 4 CRS GAMBETTA, 69007, LYON à LYON (69007), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 426 établissements contrôlés à LYON, 0,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,8 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Rhône, 0,4 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 07 avril 2022 (« Satisfaisant ») et celui du 31 août 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Lyon 7e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 4,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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