SIRET

48379145500015

Département

Pyrénées-Atlantiques

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-180355-1 03 mars 2026 Satisfaisant -
25-171468-1 16 décembre 2025 À améliorer Mise en demeure

À propos de AU FOURNIL DE MON PERE

AU FOURNIL DE MON PERE est un établissement de type Métier de bouche situé au 41 RUE CARREROT, 64400, OLORON SAINTE MARIE à OLORON SAINTE MARIE (64400), dans le département Pyrénées-Atlantiques.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 32 établissements contrôlés à OLORON SAINTE MARIE, 6,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Pyrénées-Atlantiques, 5,7 % des 2 007 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 16 décembre 2025 (« À améliorer ») et celui du 03 mars 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Pyrénées-Atlantiques, 4,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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