IVOIRE ROTISSERIE
55 RTE DU CAP, 20200, SAN-MARTINO-DI-LOTA
SIRET
90026598400014
Département
Haute-Corse
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-060834-1 | 15 mai 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-092263-1 | 17 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de IVOIRE ROTISSERIE
IVOIRE ROTISSERIE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 55 RTE DU CAP, 20200, SAN-MARTINO-DI-LOTA à SAN-MARTINO-DI-LOTA (20200), dans le département Haute-Corse.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 mai 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 17 novembre 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 15 mai 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Haute-Corse, 71,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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