L'ABATTOIR
63 rue de Nancy, 88000, EPINAL
SIRET
94863981000019
Département
Vosges
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-175209-1 | 19 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-076682-1 | 26 septembre 2023 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de L'ABATTOIR
L'ABATTOIR est un établissement de type Restauration commerciale situé au 63 rue de Nancy, 88000, EPINAL à EPINAL (88000), dans le département Vosges.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 121 établissements contrôlés à EPINAL, 52,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Vosges, 47,4 % des 1 295 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 26 septembre 2023 (« Très satisfaisant ») et celui du 19 décembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Épinal, 57,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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