LE FIL ROUGE

LE FIL ROUGE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 245 RTE DE BENODET, 29000, QUIMPER à QUIMPER (29000), dans le département Finistère.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 mai 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 197 établissements contrôlés à QUIMPER, 2,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 54,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Finistère, 3,3 % des 2 504 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de LE FIL ROUGE est resté stable entre le contrôle du 23 novembre 2017 et celui du 16 mai 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Quimper, 1,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75 % affichent le même niveau.