POISSONNERIE BOULONNAISE
28 RUE DES MUREES, 21121, AHUY
SIRET
88463075700018
Département
Côte-d'Or
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-097310-1 | 29 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 20-095249-1 | 02 mars 2021 | Satisfaisant | - | - |
À propos de POISSONNERIE BOULONNAISE
POISSONNERIE BOULONNAISE est un établissement de type Métier de bouche situé au 28 RUE DES MUREES, 21121, AHUY à AHUY (21121), dans le département Côte-d'Or.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de POISSONNERIE BOULONNAISE est resté stable entre le contrôle du 02 mars 2021 et celui du 29 juillet 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Côte-d'Or, 9,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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