SIRET

85046016300031

Département

Haute-Corse

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-115336-1 09 septembre 2026 Très satisfaisant -
26-112837-1 26 août 2026 Très satisfaisant -
26-072359-1 10 juin 2026 Très satisfaisant -
26-004886-1 19 janvier 2026 À améliorer Mise en demeure

À propos de ACQUA E FARINA

ACQUA E FARINA est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au LD PADULE, 20220, AREGNO à AREGNO (20220), dans le département Haute-Corse.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 19 janvier 2026 (« À améliorer ») et celui du 09 septembre 2026 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 3 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Haute-Corse, 57,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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