SIRET

44361362500013

Département

Hautes-Pyrénées

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-181069-1 18 mars 2026 Satisfaisant -
25-016005-1 10 décembre 2025 À améliorer Mise en demeure
22-011846-1 26 juillet 2022 Satisfaisant -
20-015745-1 08 octobre 2020 Satisfaisant -
18-081089-1 13 novembre 2018 Satisfaisant -
18-018183-1 12 juin 2018 À améliorer -

À propos de LE GOURMET BAROUSSAIS

LE GOURMET BAROUSSAIS est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au CAP de la Vielle, 65370, ANLA à ANLA (65370), dans le département Hautes-Pyrénées.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 12 juin 2018 (« À améliorer ») et celui du 18 mars 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Hautes-Pyrénées, 3,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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